01 / ABOUT THE PLACE
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가쓰시카구 오쿠도에 위치한 Supaisu Oobun은 향신료를 살린 정통 요리와 향긋한 화덕 구이 메뉴를 편안한 분위기에서 즐길 수 있는 인도 요리 전문점이다. 여럿이 함께 요리를 나누어 먹는다면 탄두리 치킨 모둠이 좋은 선택이다. 대중적인 탄두리 치킨을 비롯해 육즙이 풍부한 치킨 티카, 부드러운 말라이 티카, 시크 케밥, 탄두리 새우가 한 접시에 담겨 부위와 양념에 따른 다채로운 불향을 비교하며 맛볼 수 있다.
카레 메뉴도 다채롭게 구성되어 있다. 포슬포슬한 병아리콩이 듬뿍 들어간 매콤한 차나 카레, 부드러운 맛을 더한 코코넛 치킨 카레, 풍미가 깊은 시금치 새우 카레 등이 준비되어 있다. 진하게 녹아내리는 치즈를 품은 치즈난이나 식욕을 돋우는 갈릭난을 곁들이면 매콤한 카레의 깊은 맛이 한층 살아난다. 향긋한 쌀 요리가 생각날 때는 풍미가 가득 밴 양고기 비리야니나 치킨 비리야니도 훌륭한 선택지다.
낮에는 부담 없이 즐길 수 있는 런치 메뉴가 있으며, 저녁에는 맥주나 와인, 칵테일과 함께 여유롭게 식사를 즐기기에 좋다. 매장 내에는 개별 룸도 마련되어 있어 혼자 즐기는 식사부터 단체 모임까지 차분한 시간을 보낼 수 있다.







